छोटी सौंफ और मोती सौंफ (सौंफ के बीज) का भारतीय घरेलू और दवा उद्योग में उनके स्वाद और पाचन गुणों के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। वे स्तन के दूध के उत्पादन को बढ़ाने, प्रसव के दौरान दर्द को कम करने और पाचन में सुधार करने के लिए जाने जाते हैं। ये ब्रोंकाइटिस, कब्ज, क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज, खांसी और गैस के इलाज में भी मददगार साबित हुए हैं।

पोश्तिक सौंफ़ की दोनों किस्मों को 100 ग्राम और 250 ग्राम के पैक आकार में पेश करता है।