मखाना प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है और वसा कम होता है। मखाना फाइबर के साथ-साथ प्रोटीन से भरपूर होता है और कैल्शियम का भी बहुत अच्छा स्रोत है।
इनमें मैग्नीशियम, पोटेशियम और फास्फोरस भी अच्छी मात्रा में होते हैं।
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